Servicios Culinarios CanMex Tacos & Beer
Nos encontramos en pleno centro de la ciudad con una ubicación privilegiada y una vista espectacular que con la ayuda de nuestra terraza podemos apreciar la belleza del corazón de cabo san Lucas, para consentir a nuestros comensales con… desayunos, comidas y cenas que tienen una gran autenticidad y nuestro toque único que nos hace diferente. Además de unas instalaciones tan cómodas y acogedoras que te harán sentir como en casa. Contando con 2 pisos de infraestructura rústica-moderna y un ambiente hogareño.
Desayunos mexicanos, continental americano, lunch y cenas de servicio de tacos tradicionales mexicanos y tacos Premium son la variedad y exquisitez que CanMex Tacos & Beer tiene para ti.
Además de nuestra calidez de servicio restaurantero, también contamos con servicio de catering para eventos especiales, o empresariales incluyendo el servicio de cocina, meseros y personal de limpieza; destacando un servicio único y personalizado creando una experiencia única y placentera.
Conoce y enamórate de nuestro menú predeterminado.
Desayunos
Entradas
Platones de fruta
Mix de frutas con miel de abeja o maple.
Mix de frutas con yogurt y granola.
Mix de frutas con queso cottage y miel de maple o abeja.
PLATO FUERTE
Huevos al gusto
2 huevos, 1 proteína, vegetales a elegir
Huevos estrellados o revuelto con machaca, chorizo, salchicha americana, jamón, tocino, a la mexicana, vegetarianos, etc
Acompañados de papa hash brown y 3 pedacitos de fruta (sandía, melón, piña) o frijoles negros refritos espolvoreados con queso blanco, decoración de totopo. Que escoja el cliente si quiere la papa o los frijoles.
3 tortillas de maíz o 2 rebanadas de pan integral tostado en casa y salsas de la casa.
Huevo extra
Proteína extra
Omelets sencillos
2 huevos y 3 ingredientes:
Queso, Chorizo, salchicha americana, jamón, tocino, cebolla, tomate, chile serrano, champiñón, pimientos, espinacas.
Acompañados de papa hash brown y 3 pedacitos de fruta (sandía, melón, piña) o frijoles negros refritos espolvoreados con queso blanco, decoración de totopo. Que escoja el cliente si quiere la papa o los frijoles.
3 tortillas de maíz o 2 rebanadas de pan integral tostado en casa y salsas de la casa.
huevo extra
ingrediente extra
Especialidades
Huevos Rancheros
2 huevos estrellados montados sobre tortilla de maíz frita,
Bañados en salsa roja,
Acompañados de frijoles negros refritos
Espolvoreados con queso blanco rallado y las 3 piezas de fruta (sandía, melón y piña.)
Tortilla o pan solo si el cliente lo solicita y salsas de la casa.
Estrellados de la baja
2 huevos estrellados en términos preferentes por el cliente,
Montados sobre un guisado de machaca con vegetales,
Acompañados de frijoles negros refritos y
Queso oreado de rancho sellado a la plancha.
Servidos con 3 tortillas de Harina y salsas de la casa.
Light and green
Omelette de 3 claras con vegetales (espinacas, pimientos,cebolla, champiñón) Queso chihuahua si gustan.
Chilaquiles rojos o verdes
con carne asada de res o con pollo a la plancha acompañados de queso cotija, crema y cebolla morada cincelada.
HUEVO EXTRA
Hot cakes
3 hot cakes con mantequilla y miel de maple acompañados con 3 piezas pequeñas de sandía melón y piña
Burritos
Tortilla de harina
Machaca con huevo
Huevo con jamón y queso
Frijol con queso
EXTRAS:
Tocino
Huevo
Papa Hash Brown
BEBIDAS:
Orange Juice,
cafe
Té.
Comida y Cena
SNACKS
Nachos sencillos o con azada
Todos con guacamole
Salsa mexicana
Crema ácida
Chips and salsa
Guacamole and Chips
TACOS EN TORTILLA DE MAÍZ O HARINA
Carne asada
Pastor
Camarón
Pescado a la plancha
Pescado o camarón capeados
Centro de la mesa
Salsa mexicana
Guacamole
Rodajas de pepino
Limón
Cebolla y cilantro
Col blanca
Salsa verde
Salsa roja de chile de árbol
Salsa tatemada de chile serrano
QUESADILLAS EN TORTILLA DE HARINA O MAÍZ
Carne asada con queso
Pastor con queso
Camarón a la plancha con queso
Centro de Mesa
Salsa mexicana,
Guacamole,
Rodajas de pepino, limón, cebolla y cilantro,
Col blanca,
Salsa verde,
Salsa roja de chile de árbol
Salsa tatemada de chile serrano.
VAMPIROS
(tortilla de maíz tostada a las brasas gratinada con queso chihuahua)
Carne asada
Pastor
Camarón a la plancha
Centro de la mesa
Salsa mexicana
Guacamole
Rodajas de pepino
Limón, cebolla y cilantro
Col blanca
Salsa verde
Salsa roja de chile de árbol
Salsa tatemada de chile serrano
TACOS PREMIUM
(tortilla de maíz hecho a mano)
Taco de pork belly
Sobre tortilla de maíz con base de guacamole
Salsa mexicana y decorado con rábano picado finamente con cebollín.
Taco de pulpo tatemado
Tatemado y marinado en mayonesa de habanero quemado,
Base de mousse de zanahoria,
Queso crema y salseado
Salsa de anguila en reducción y decorado con rábano picado finamente con cebollín.
Taco de Rib Eye a la parrilla
A la parrilla en término preferente por el cliente
sazonado con Montreal y aceite de hierbas.
Centro de la mesa
Salsa mexicana
Guacamole
Rodajas de pepino, limón, cebolla y cilantro
Col blanca
Salsa verde
Salsa roja de chile de árbol
Salsa tatemada de chile serrano
Taco de atún
Sellado ennegrecido con cajun cortado en escalopas,
Salseado con salsa de aguacate (o guacamole) y ajo confitado.
Acompañado con ensalada de arugula.
Taco de pescado al mojo de ajo
Con costra de camarón y queso crema y ensalada de arugula.
POSTRES
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA
FLAN
¡Los esperamos!!
Desayunos de 7:00 am a 12: pm
Lunch de 12:00 pm a 11:00 pm
Llama al 6241437017
para reservaciones o solicitar información.
