EXPERIENCIAS DE PROVINCIA - Productos

Cacao Beneficiado Premium

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120   MXN
Grano de cacao beneficiado calidad de exportación, 100% libre de impurezas, pacha y basurilla. Presentación de 1 kg. Empaque: Bolsa de Polipropileno. Grano de Cacao regular crudo lavado estándar. Sabor: Amargo, poco ácido, se siente el terroir especifico de cada área, recuerda a la tierra y a las plantas que lo rodean, al ser un proceso más natural y simple. Proceso Postcosecha: el grano del cacao es fermentado por 1 día y secado al sol por 48 horas. Origen: Comalcalco, Tabasco. Variedad: Bivarietal (Forastero, trinitario) Usos: Nibs de cacao, pasta de cacao, chocolate golosina, coberturas.

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