EXPERIENCIAS DE PROVINCIA - Productos
Cacao en grano Beneficiado
100 MXN
Presentación de 1 kg. Empaque: Bolsa de Polipropileno. Grano de Cacao regular crudo beneficiado . Sabor: Amargo, poco ácido, se siente el terroir especifico de cada área, recuerda a la tierra y a las plantas que lo rodean, al ser un proceso más natural y simple. Proceso Postcosecha: el grano del cacao es fermentado por 1 días, sin lavar se seca al sol por 48 horas. Origen: Comalcalco, Tabasco. Usos: Nibs de cacao, pasta de cacao, chocolate de mesa.